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| Proyecto que se está desarrollando en el Rincón
de Ademuz con objeto de valorizar los recursos naturales de la zona,
recuperar variedades y razas tradicionales, reintroducir
especies animales de importancia ecológica en el entorno, favorecer
el intercambio de experiencias en el ámbito de la recuperación
de la biodiversidad,
recuperar y mantener actividades productivas y sistemas de cultivo tradicionales
integradas con el Medio Ambiente y desarrollar una tarea de sensibilización,
información y formación en el contexto del desarrollo
rural integral y la conservación del Medio
Ambiente. Desde el año 2005 , la Asociación
Albar que tiene como objetivo estudiar, mantener y recuperar
la biodiversidad del Rincón de Ademuz y promover el desarrollo integral
sostenible de la comarca se está encargado de mantener y gestionar el
proyecto. |
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INTRODUCCIÓN
El futuro del medio rural y en especial del medio
rural agrícola se basa en desarrollar su multifuncionalidad, ya que las
explotaciones agrarias familiares no resultan por sí solas
lo suficientemente competitivas frente a las grandes explotaciones
intensivas. Por otro lado, el desarrollo de dicha funcionalidad
hace necesaria la valorización
de los propios recursos,
entre ellos los naturales y en concreto de la biodiversidad.
Pues bien, una de las opciones más favorables en este
caso para la producción ganadera a pequeña
escala, que pretende ofrecer un producto de calidad, es la
utilización de razas autóctonas que se caracterizan
por estar muy bien adaptadas al medio, lo cual facilita su
cría y manejo.
La Cabra Blanca Celtibérica es una raza
típica
de las zonas de montaña de nuestro país, por
lo que está perfectamente adaptada a los terrenos
abruptos, climas extremados y pastos pobres. Sin embargo,
debido a la regresión del número de rebaños
ha sido declarada una especie en peligro de extinción.
Actualmente se mantienen ejemplares en Castilla-La
Mancha (Albacete), en
Aragón y Murcia. En la Comunidad
Valenciana se llegó a mantener un rebaño de 2000
cabezas en el monte de Caroche, pero actualmente sólo queda
un pequeño rebaño.
OBJETIVOS
- Introducir un rebaño de 10 ejemplares de
cabra blanca celtibérica
- Contribuir a la conservación de una especie en peligro
de extinción
- Estudiar la adaptación de esta raza a la zona y
sus características productivas
- Diversificar las producciones ganaderas.
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